L’aventure de cette coopérative alimentaire a commencé quand quelques parisiens du quartier de la Goutte d’or se sont demandé ce qu’il y avait dans leurs assiettes : d’où venaient les produits, étaient-ils faits dans le respect des animaux et de l’environnement, pourraient-ils être meilleurs ? La réponse a consisté à se réunir pour créer leur coopérative. Celle-ci s’approvisionne directement chez les producteurs et distribue les produits dans un magasin ouvert exclusivement aux coopérateurs.
Pour un prix inférieur à celui de la grande distribution, on y trouve le fruit du travail d’une cinquantaine de petits producteurs (Ile-de-France, Aveyron, Normandie, Lozère, Charente…), adeptes d’une agriculture bio ou raisonnée et sélectionnés par les coopérateurs eux-mêmes. Environ 200 produits sont vendus dans la boutique de la rue Stephenson : produits de l’élevage, produits laitiers, légumes, fruits, conserves, jus de fruits, huiles etc.
Le bon crée du lien
Au delà du bénéfice immédiat pour les coopérateurs -bien manger pour un prix raisonnable- la Coop défend des valeurs qui créent du lien. Lien direct entre consommateurs et producteurs locaux, en permettant à ces derniers de trouver des débouchés à un prix équitable, soutenant ainsi une agriculture à échelle humaine. Lien entre les coopérateurs eux-mêmes, puisque chaque adhérent doit participer au fonctionnement de la coopérative. Et enfin, lien entre les hommes et la nature, puisque la coopérative s’engage à promouvoir des circuits courts et des modes de production durables, respectueux de l’environnement.
Rejoindre la Coop
Pour avoir accès aux produits vendus par la coopérative, il faut être membre (20€/an). Chaque adhérent s’engage à donner de son temps, en tenant la boutique au moins une fois par semestre. Les coopérants peuvent aussi rejoindre l’un des groupes qui permettent à la coopérative de fonctionner : sélection des produits, gestion de la boutique, administration etc.
Coopérative alimentaire de la Goutte d’Or, 59 rue Stephenson, 75018, Paris
Mardi, jeudi, vendredi de 18h15 à 20h15 ; mercredi de 10h à 12h ; samedi de 10h à 13h15.
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